Definición de productos químicos orgánicos

El significado original de "materia orgánica" es material de organismos vivos, porque los primeros descubrimientos de la materia orgánica se aíslan de los organismos vivos. Con el desarrollo de la síntesis orgánica, se pueden sintetizar muchos compuestos orgánicos a partir de sustancias inorgánicas en el laboratorio. La palabra "orgánico" ha perdido su significado original.
Los Principios de Nomenclatura de Química Orgánica de la IUPAC establecen: "A efectos de nomenclatura, una estructura que contiene al menos un átomo de carbono y que no contiene ningún elemento de los grupos 1-12 (excepto hidrógeno) que puede denominarse de acuerdo con los principios mencionados en este libro. se considerará orgánico."
La materia orgánica es la base material de la vida. Los compuestos inorgánicos son en su mayoría compuestos que no contienen carbono; Sin embargo, algunos compuestos que contienen elementos de carbono, como el dióxido de carbono, el carborano, etc., pertenecen al campo de la química inorgánica, por lo que dichas sustancias también son sustancias inorgánicas.
Además de carbono, los compuestos orgánicos también pueden contener elementos como hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, cloro, fósforo y azufre. El elemento carbono también desempeña un papel casi insustituible en la química inorgánica, en la que los grupos atómicos de carbonilo metálico ocupan hoy la mitad de la química inorgánica. Por lo tanto, los compuestos orgánicos son todos compuestos de carbono, pero los compuestos de carbono no son necesariamente compuestos orgánicos.
El compuesto orgánico más simple es el metano (CH4), que se encuentra ampliamente distribuido en la naturaleza y es el componente principal del gas natural, biogás, gas de túneles de minas de carbón, etc., comúnmente conocido como gas, siendo también el hidrocarburo con menor contenido de carbono. (el mayor contenido de hidrógeno). Puede utilizarse como combustible y materia prima para la fabricación de hidrógeno (H2), negro de humo (C), monóxido de carbono (CO), acetileno (C2H2), ácido cianhídrico (HCN) y formaldehído (HCHO).